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2009-10-03
板栗烧子鸡 - [美食]
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原料：
板栗，用刀开一小口，大火煮10分钟，捞出来剥壳
子鸡，切块，放佐料腌制10分钟，汆油
味精
高汤
酱油
白糖
盐
料酒做法：
锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块、白糖、盐、料酒焖烧至板栗熟烂，再调至大火，加入蒜瓣，继续焖5分钟即可
摘自《卫生与生活》
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黛色远山的博客
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